情人节鲜花
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为什么要贴牌生产
帖牌是什么?为什么要帖牌?很多朋友都会这样问。
按字面上的意思分析,帖牌就是授权委托第三方加工自己品牌的产品,自己只做监制方,而不实际生产,自己主要负责产品的销售。
月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的皮薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。八月十五月正圆,边吃月饼边赏月,是我国民间的传统习俗。每逢中秋,皓月当空,合家团聚,品饼赏月,憧憬幸福,展望未来,其乐融融。月是故乡明,对于背井离乡的人们,月饼更是怀念故乡,思念亲人必不可少的寄情吉祥物。
月饼市场是一个大有潜力的市,近两年中秋月饼的市场需求是节节攀升,但同时月饼市场也是一个充满竞争的市场。中秋经济的操作时间很短,只有2个月,我们如何在这么短的时间内,运筹帷幄,稳操胜券?这是一个很实际的问题。目前全国登记在册的月饼厂家有5000多家,从事月饼生产销售的宾馆、酒店、餐饮名店大约3000多家,去年销售月饼约150多万吨,宾馆酒店所占的比重还不到一成。为何会造成这种比例呢?究其原因大约以下几种:
1、零时制做,规模小,产量上不去。各酒店、宾馆大都在自己的饼房里制做中秋月饼,由于中秋市较短,在小规模的生产下,短时期内无法生产出大量的产品,从根本上决定了销售的上不去。
2、人力不足,精力分散。酒店、宾馆由于还有自身的业务,中秋节时只能抽调部分人手来从事月饼的生产和销售,不管在生产上和销售上都显得人手不够,在力度上又大打折扣。
3、生产不专业,质量无法保障。酒店、宾馆都是非专业人士在做这块,从产品的配料、包装,工艺上都很难与专业的生产厂家相比。
4、产量少,单位成本高。由于都是小规模生产,所以在原料采购上及人工成本上都要比大规模生产要高出不少,这就使产品在价格竞争上已没了优势。
5、行业法律不了解,产品出去后,造成了不必要的投诉。
为解决这些问题,最近各单位都在寻新的思路——月饼的贴牌加工。月饼的贴牌加工生产顺应了社分的分工,使产销分离,协同合作,走的是一条双赢这路。月饼的贴牌生产从根本上解决了上述宾馆、酒店碰到的那些个问题。专业的产品质量,快速的反应能力,良好的成本控制,丰富的服务经验,为酒店宾馆开拓月饼铺平了一条金光大道,使有限的成本及人力都用在市场销售上,最大限度的拓展的自己的业务,树立自己的品牌。
承接各大宾馆、酒店、企事业单位的贴牌加工月饼订制
联系电话:021-58786348;传真:021-58881497
联系人:曹小姐、郭小姐
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